Ontbijt
€
tot 12:00 uur
Ontbijt compleet
brioche toast | kaas | gekookt ei | tomaat | sla | skyr (yoghurt) | granola
Eggs Benedict
14,50
brioche toast | ham | 2 gepocheerde eieren | Hollandaisesaus | spinazie
Eggs benedict
brioche toast | ham | 2 gepocheerde eieren | Hollandaisesaus | spinazie
Eggs Royale
brioche toast | gerookte zalm | 2 gepocheerde eieren | Hollandaisesaus | spinazie | met avocado + €2,-
Smashed avocado
brioche toast | avocado | 2 gepocheerde eieren
Granola bowl
skyr (yoghurt) | granola | kokos | geroosterde havermout | honing | gedroogde vijgen
Uitsmijter
spek, ham of kaas | wit- of bruinbrood
Pancakes
bosbessen | ahornsiroop | poedersuiker
Croissant
jam | roomboter
Broodjes
€
11:00 tot 16:00
Standaard schiacciata brood, tenzij anders vermeld
Haring vers van ‘t mes
uitjes | augurk | zacht wit puntje
Gerookte zalm
16,50
flatbread | rettich | mierikswortel | frisée | basilicum mayo
Mortadella
stracciatella | rucola | coeur de boeuf tomaat | olijfolie
Wrap krokante kip
gefrituurde kip | taugé | tomatenrelish | sla
Club sandwich gerookte zalm
brioche | komkommer | little gem | furikake-mayonaise | tomaat | ingelegde rode ui | ei | groentechips
Krab en Hollandse garnalen
Hollandse garnalen | krabsalade | citrusmayonaise | venkel | appel | little gem | bieslook
Caprese
buffelmozzarella | coeur de boeuf tomaat | pesto
Holtkamp Kalfskroketten
mosterd | wit of bruin brood
Koude lunchgerechten
€
11:00 tot 16:00
Bordje Thalassa
haring | tonijn | krab | Hollandse garnalen | gerookte zalm | brood
Caesar salade
krokante kip of 3 gamba's | Parmezaan | dressing | little gem | ei | ansjovis
Salade geitenkaas
gegrilde courgette | aubergine | zongedroogde tomaat | artisjok
Oesters
€
11:00 tot 16:30
6 Irish Mór oesters
limoen | rode wijnazijn met sjalotjes | per stuk €5,50
6 Fine de Claire oesters
limoen | rode wijnazijn met sjalotjes | per stuk €4,00
Oesterproeverij
3 Irish Mór | 3 Fine de Claire
Warme gerechten
€
11:00 tot 16:00
Thalassa’s 12 uurtje
vissoep | garnalenkroket | brioche met krabsalade | brood
Seizoenssoep
brood
Vissoep
rouille | brood
Pasta Gambaretti
knoflook | chili | olijfolie | cherrytomaat | peterselie | citroen
Visburger
kabeljauw | rode kool | remouladesaus supplement frites + €3,00
Black Angusburger
little gem | tomatenrelish | augurk | cheddar | spek supplement frites + €3,00
Hoofdgerechten
€
11:00 tot 16:30
Zeebaarsfilet
geroosterde limoen | gremolata
Griet op de graat
beurre noisette | peterselie | limoen
Kreeft | half of heel
citroenboter | little gem | venkel–grapefruit salade
Zalmfilet
tagliatelle | wilde spinazie | oregano | courgette | citroen-botersaus
Sliptong
beurre noisette | peterselie | limoen
Zeetong
beurre noisette | peterselie | limoen
Kibbeling
kabeljauw | frites | remouladesaus
Cannelloni van ricotta en spinazie
bechamelsaus | Parmezaankoekje | paprika-olie | frisée
Bijgerechten - niet los te bestellen
€
11:00 tot 16:30 uur
Kleine caesar salade
Krokante bloemkool
met hummus
Tagliatelle
olijfolie | peterselie
Gepofte krieltjes
met Furikake-mayonaise
Frites
met mayonaise
Frites
met truffelmayo en Parmezaan
Desserts
€
11:00 tot 16:30 uur
Snicker
chocolademousse | snicker–hazelnootijs | meringue | pinda | karamel
Choco Tangerine
ocolademousse | gemarineerde mandarijn | mandarijnsorbet | vegan
Warme Apfelstrudel
vanille-ijs | vanillesaus | slagroom
Affogato
espresso | vanille-ijs
Koffie compleet
2 bonbons van Pierre | koffie naar keuze
Bolletje ijs
per bol
keuze uit: aardbei | chocolade | vanille | met karamelsaus of chocoladesaus + €1,00 | met slagroom + €0,80
Kindergerechten tot 12 jaar
€
11:00 tot 16:30
Pancakes
rood fruit | ahornsiroop | poedersuiker
Pasta
tomaten-roomsaus | geraspte kaas
Kipschnitzel
frites | mayonaise | appelmoes
Gebakken zalm
frites | mayonaise | appelmoes
Kibbeling
frites | mayonaise | appelmoes