
Ontbijt
€
tot 12:00 uur
Ontbijt compleet
15,50
croissant | brood | kaas | gekookt ei | tomaat | sla | brood | skyr (yoghurt) | granola
Eggs Benedict
14,50
toast | ham | 2 gepocheerde eieren | Hollandaisesaus | zalm in plaats van ham + €5
Smashed avocado
13,50
toast | 2 gepocheerde eieren
Granola bowl
9,00
skyr (yoghurt) | granola | kokos | geroosterde havermout | honing | bosbessen
Roerei
13,00
spek, ham of kaas | wit of bruin brood
Pancakes
11,00
bosbessen | ahornsiroop | poedersuiker
Croissant
5,50
marmelade | roomboter
Broodjes
€
11:00 tot 16:00
Haring vers van ‘t mes
7,00
uitjes | augurk | zacht wit puntje
Gerookte zalm
16,50
flatbread | rettich | mierikswortel | frisée | basilicum mayo
Speck di Asiago
16,50
gedroogde ham | nduja | ricotta | olijfolie parels | rucola | tomaat
Warme beenham
15,50
witte koolsalade | honing-mosterdsaus | little gem
Gorgonzola
15,50
mascarpone | peer | notenbrood | frisée | roodlof
Makreel
16,50
cornichons | zilverui | rucola | veldsla
Holtkamp Kalfskroketten
13,00
mosterd
Koude lunchgerechten
€
11:00 tot 16:00
Bordje Thalassa
21,50
haring | tonijn | makreelsalade | gerookte zalm | brood
Pokébowl
18,50
tonijn | zalm | sushirijst | mango | sojaboontjes | wakamé | komkommer | sesam | mais | Kewpie
Caesar salade
18,50
kip | Parmezaan | dressing | little gem | ei | ansjovis scholkrullen in plaats van kip €2,50
Vegan feta salade
30,00
asperge | balsamico | mesclun | zongedroogde tomaat | pittenmix
Oesters
€
11:00 tot 16:30
6 Fine de Claire oesters
22,50
limoen | rode wijnazijn met sjalotjes | per stuk €4,0
Oesters van het seizoen
dagprijs
limoen | rode wijnazijn met sjalotjes | per stuk - dagprijs
Oesterproeverij
27,50
2 Irish Mór | 2 Fine de Claire | 2 oesters van het seizoen
Warme gerechten
€
11:00 tot 16:00
Vissoep
15,50
rouille | brood
Thalassa’s 12 uurtje
19,50
vissoep | garnalenkroket | makreelsalade | brood
Knolselderij-crèmesoep
10,00
croque met truffelkaas | peterselie-olie
Japanse Ramen
18,50
noodles | kip | ei | bos-ui | sugarsnaps | paksoi
Citroen risotto
23,50
gamba | langoustine | asperge
Runderburger
19,50
ttle gem | tomaat | augurk | cheddar | spek supplement frites + €3,-
Zalm-gambaburger
19,50
limoen mayo | avocado | little gem supplement frites + €3,-
Hoofdgerechten
€
11:00 tot 16:30
Zeebaars
28,50
octopus | rode pareluitjes | orzo | zeekraal
Zalm
26,00
daslook pesto | gnocchi | citroen-botersaus
Sliptong
dagprijs
frites
Kibbeling
22,50
kabeljauw | frites | remouladesaus
Vegan limoen ravioli
22,50
olijfolie | basilicum | vegan mozzarella | rucola
Bijgerechten - niet los te bestellen
€
11:00 tot 16:30 uur
Kleine caesar salade
6,50
Geroosterde Groente
6,50
Frites
5,50
met mayonaise
Frites
9,50
met truffelmayo en Grana Padano
Desserts
€
11:00 tot 16:30 uur
Frambo-melon
11,00
vegan | frambozen | gepofte rijst | sorbet van watermeloen
Affogato
6,50
espresso | vanille-ijs
Pistache ijsmacaron
10,00
chocolademousse | kataifi | honing
Apfelstrudel
9,50
vanille-ijs | vanillesaus | slagroom
Koffie compleet
8,50
2 macarons | koffie naar keuze
Kindergerechten tot 12 jaar
€
11:00 tot 16:30
Pancakes
10,00
bosbessen | ahornsiroop | poedersuiker
Rigatoni
11,00
pasta | room | geraspte kaas | groente
Mini kipburger
11,50
broodje | tomaat | little gem | frites | mayonaise | appelmoes
Gebakken zalm
12,50
frites | mayonaise | appelmoes
Kibbeling
11,50
frites | appelmoes