
Voorgerechten
€
Carpaccio van zalm en kabeljauw
13,50
bonbon van komkommer | komkommer parels | crème fraîche | radijs | kruidensla
Bruschetta
9,50
tomaat | gerookte zalm | citroen kaviaar | Coppa di Parma | truffel
Baby artisjok
12,50
geitenkaas | laurier mayonaise | wortel olie | crème van sjalot | venkel
Bordje Thalassa
19,50
vissoepje | gamba | haring | gerookte zalm | mini broodje
6 irish mór oesters
27,50
limoen | rode wijnazijn met sjalotjes | per stuk €5
6 Fines De Claire oesters
22,50
limoen | rode wijnazijn met sjalotjes | per stuk €4
Tortellini in brodo
8,50
paddenstoelen | groentebouillon | grissini
Franse vissoep
12,50
rouille | mini broodje
Kalfszwezerik
18,50
tarte tatin | ui | lavas olie | kalfsjus | peterselie
Coquille a la nage
15,00
Coppa di Parma | ananas beurre blanc | spaghettini | bospeen
Hoofdgerechten
€
Sliptong
27,00
seizoensgroente | limoen
Gepocheerde miso zalm
24,00
Tom Kha Kai | Chinese kool | noodles | boleten
Kabeljauw
23,00
boekweit | knolselderij | Grenobloise saus | filodeeg
Zeetong
dagprijs
seizoensgroente | limoen
Vis van de dag
dagprijs
Fish and Chips
18,50
van kabeljauw | remouladesaus | Friethoes frites
Ierse entrecote
21,00
flageolets | roodlof | koolrabi | romanesco | spek crumble | koffiesaus
Hamburger provençale
21,00
BBQ saus | little gem | tomaat | geroosterde paprika | Cheddar | desembol | Friethoes frites
Knolselderij wafel
17,50
schorseneren | radijs | aardappelpuree | romanesco | biet | paddenstoelen
Kindergerechten
€
(tot en met 12 jaar)
Macaroni Bolognese
8,50
geraspte kaas
Pizza Margherita
9,00
Lekkerbekje
9,50
huisgemaakte appelmoes | Friethoes frites
Gebakken zalm
11,50
huisgemaakte appelmoes | Friethoes frites
Kip schnitzel
10,50
huisgemaakte appelmoes | aardappel kroketjes
Desserts
€
Chocolate rock!
9,00
chocolademousse | amandel bisquit | mandarijnen gel | hazelnootijs
Dame Blanche
8
vanille-ijs | chocoladesaus | crumble | slagroom
Ananas
9,50
passievrucht | koffie gel | koffie crumble | kruidnagel ganache | kokosijs
Peer
10,50
drop gel | pistache | mascarpone | zoethoutijs
Dame Blanche
8,00
vanille ijs | chocolade saus | slagroom | kletskop
Koffie compleet
8,00
3 Smit's Delicious bonbons en koffie naar keuze
Affogato
8,00
espresso | Frangelico | vanille ijs
Hollandse Kaas van l’Amuse
14,50
zoete tapenade | kletzenbrood | gedroogde druiven
KIds Funny Oublie
8,50
vanille ijs | karamelsaus | chocoladesaus | marshmallow | fruit